*este blog se lee mejor con Firefox* hecho a mano es mejor: Felices fiestas!!!

martes, septiembre 16

Felices fiestas!!!


Receta... a pedido del publico ;)

Hacer el "pino" o relleno que se desee el dia anterior.

Masa:
1 kg de harina
1 cuch. de sal
1 pqte de manteca (200gr)
Agua hirviendo (alrededor de 500cc)

Hacer un volcan con la harina, echar la manteca caliente e incorporar con la cuchara de palo, agregar el agua con la sal, como salmuera. Empezar a amasar hasta que quede suave y sin pegarse (para mi gusto se sentia bastante aceitosa) algo asi como 15 min. Despues reposar en un paNo humedo por 10 min y despues estirar y cortar de acuerdo al tamaNo de empanada deseado.

Cuando estan listas se pincelan con yema de huevo batida, para que queden doraditas.
Listo!
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9 Comments:

Blogger Paula460 puso lo suyo...

se ven tan ricas! comparta la receta doña! :D

martes, 16 septiembre, 2008  
Blogger cristi puso lo suyo...

si la receta!!!!!
se ven tan buenas...

miércoles, 17 septiembre, 2008  
Blogger MALUSICA puso lo suyo...

ayyy yo me tente con tus empanadas¡¡¡¡aunque tengo pesima mano para las masas¡¡¡¡y con lo que me gustan¡¡¡¡¡¡¡bueno tendre que comprar nomas...no me queda otra¡¡¡¡¡

miércoles, 17 septiembre, 2008  
Blogger Mar puso lo suyo...

Que pinta tienen!!! Copio la receta... ya te contaré el resultado cuando la haga.

Besos ♥

miércoles, 17 septiembre, 2008  
Blogger Paula460 puso lo suyo...

gracias!

miércoles, 17 septiembre, 2008  
Anonymous Anónimo puso lo suyo...

Y mi querida Hija???

Que pasa con el resto:

Cuanto rato de horno? y a quue temperatura?

El pino como se hace? Con azucar? o no?

Ves que yo me iba a poner a hacer.....

sábado, 20 septiembre, 2008  
Blogger Lolita Blahnik puso lo suyo...

Que rico!!!!!! y de que las rellenas tu habitualmente?

domingo, 21 septiembre, 2008  
Blogger Arenitaz puso lo suyo...

guau.. estan lindas tus empanadas, como para portada de revista tipica
Gracias por la receta se agradece, espero la hayas pasado super en estas fiestas junto a C. , no se si estuvistes por aca... o si la pasate por alla... pero espero fuese muy buena...saludos verito *^_^*

lunes, 22 septiembre, 2008  
Blogger Angelita puso lo suyo...

mmmm.. que ricas..... yo probe lasde mi suegra ya uqe pase el 18 con Robin y puchis que le quedaron ricas... tiene uma mano para cocinar !!!!...cariños espero que la hayas pasado lindo!!!!

besitos

lunes, 22 septiembre, 2008  

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