*este blog se lee mejor con Firefox* hecho a mano es mejor: pan! pan!

martes, febrero 7

pan! pan!

Este es del día domingo, lo hice con mi ayudante estrella Jacinta Antonia, quedó rico, pero aun no logro el pan de campo ácido, sigo buscando...



He descubierto que a muchos panes se les agrega miel en vez de azúcar, y no se sienten dulces, supongo la levadura se la come toda.


El otro día hablé con mi amiga Ale y me dijo 2 cosas muy buenas, me dio el dato de una página en español con recetas (A fuego lento) y me dio la idea de hacer pesto para el año, se deja en frasco con mmmm creo que 2 cm de aceite en un frasco de conservas bien cerrado y dura para el año... ñam ñam, rico pesto.